Gündeme gelen son gelişmelere göre, Alanya’da sürdürülebilirlik çalışmaları kapsamında “Atıksız Mutfağa Bir Adım” temalı bir atölye gerçekleştirildi.
Alanya’da sürdürülebilirlik araştırmaları kapsamında “Atıksız Mutfağa Bir Adım” temalı bir atölye hayata geçirildi. Alanya Belediyesi İklim Değişikliği ve Sıfır Atık Müdürlüğü ile Sosyal Hizmetler Müdürlüğü’ne bağlı Kadın Yaklaşımları ve Aile Katkı Merkezi iş birliğiyle düzenlenen etkinliğe vatandaşlar iştirak etti.
Atölyeye katılan Halime Ceylan, araştırmaları yerinde takip etti. Tesirnlikte pamuklu kumaşların doğal balmumu ile kastratejiarak tekrar kullanılabilir gıda saklama ürünlerine dönüştürülmesi sistemlı olarak gösterildi.
Etkinliğe ilişkin yapılan duyuruda, “Pamuklu kumaşların doğal balmumu ile kaplanarak tekrar kullanılabilir saklama ürünlerine dönüştürülmesi sistemlı olarak gösterildi” ifadelerine yer verildi.
Duyuruda ayrıca, “Atölye kapsamında alüminyum folyo ve streç film yerine alternatif ürünler, planlı alışveriş, porsiyon kontrolü ve mevsimsel beslenme gibi başlıklar ele alındı” belirtildi.
Yişlevseller, “Sıfır atık yaklaşımının yalnızca bir çevre hareketi değil, aynı zamanda bilinçli ve sorumlu bir yaşam biçimi olduğu vurgulandı” duyurusını yaptı..
Duyuruda, benzer eğitim ve atölye araştırmalarının devam edeceği bildirildi.
Konuya ilişkin yeni açıklamaların gelmesi bekleniyor.
