Yetkili kaynaklardan gelen bilgilere göre, Sürdürülebilirliği çalışmalarının merkezine oturtan, 2025 yılında 1 milyar 232 milyon dolarlık ihracatla Ege Bölgesi’nde bitkisel ürün ihracatının lideri olan Ege Yaş Meyve Sebze.
Sürdürülebilirliği araştırmalarının merkezine oturtan, 2025 yılında 1 milyar 232 milyon dolarlık ihracatla Ege Bölgesi’nde bitkisel ürün ihracatının lideri olan Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği, 2025 yılında sürdürülebilirlik temelli 3 projeyi sistemya koydu.
İZMİR (İGFA) – Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği, 2025 yılında meydana geldirdiği 1 milyar 232 milyon dolarlık ihracatla Ege Bölgesi’nde bitkisel ürün ihracatının önderi oldu.
Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği, sürdürübelilirliği araştırmalarının merkezine oturttu. İhracatta sürdürülebilirliği güçlendirmek amacıyla “Kullandığımız Pestisitleri Biliyoruz”, “Gıda Kayıplarının Belirlenmesi ve Azaltılması” ve “Üçüncü Kuşak Tarım Teşebbüsciliği Eğitim Programı” isimli üç önemli projeyi sistemya koydu.
Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkan Yardımcısı ve Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, sürdürülebilirlik temalı projelerle pestisit kontrolünü, gıda kayıplarının azaltılmasını ve genç teşebbüscilerin tarıma kazandırılmasını amaçlediklerini dile getirdi.
PESTİSİT KONTROLÜYLE GÜVENLİ İHRACAT.
“Kullandığımız Pestisitleri Biliyoruz” Projesini 2021 yılında sistemya koydukleri bilgisini veren Başkan Uçak, ‘İhracatta yoğunluğu yükselen olan ürünlerde pestisit kullanımının kontrol altına alınmasını hedefliyoruz. Proje kapsamında asma yaprağı, biber, çilek, domates, hıyar, kiraz, limon, mandarin, nar, sofralık çekirdeksiz üzüm ve şeftali gibi ürünlerde hasat döneminde üreticilerden numuneler alınarak akredite laboratuvarlarda pestisit analizleri yapılıyor. Analiz neticeları doğrultusunda üreticiler ve ihracatçılar bilgilendirilirken, ilgili paydaş kurumlarla da koordinasyon sağlanıyor” ifadelerini kullandı.
Hayrettin Uçak, pestisit kullanımında doğru sistemların sürdürülebilir ihracat açısından hayati olduğuna dikkat çekerek şunları dile getirdi: “Pestisitler tarımsal üretimde hastalık ve zararlılarla mücadelede önemli bir araç. Ancak ruhsatlı dozların aşılması, yanlış işlevsel madde kullanımı veya uygun olmayan zamanda sistem yapılması hem çevre hem de insan sağlığı açısından risk ortaya çıktırabiliyor. Bu tablo ihracat pazarlarında da problemlara yol açabiliyor. Projemizle üreticilerimizin doğru sistemlar konusunda bilinçlenmesini ve sürdürülebilir üretimin güçlenmesini amaçliyoruz.”.
EGE YAŞ MEYVE SEBZE İHRACATINDA SÜRDÜRÜLEBİLİR ÜRETİM ATAĞI.
Uluslararası pazarlarda rekabet gücünün korunması için sürdürülebilir üretimin artık bir tercih değil zorunluluk haline geldiğinin altını çizen Uçak, “Yaş meyve sebze alanü hem Türkiye’nin tarımsal üretim kapasitesi hem de ihracat potansiyeli açısından politikak bir konumda. Buna karşın uluslararası pazarlarda kalıcı olmak için gıda güvenliği, izlenebilirlik ve sürdürülebilir üretim standartlarını en üst seviyede tutmak zorundayız. Birliğimiz bu anlayışla üretimden ihracata kadar tüm aşamaleri kapsayan projeler yürütüyor. Birlik olarak sürdürülebilir üretim amaçi doğrultusunda yürüttüğümüz bir diğer araştırma ise “Gıda Kayıplarının Belirlenmesi ve Azaltılması Projesi” gerçekleşti. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi iş birliğiyle yürütülen projede domates, mandarin ve nar ürünlerinde hem üretim alanlarında hem de soğuk hava depoları ve paketleme tesislerinde yaşanan gıda kayıpları incelendi. Üç yıl süren proje kapsamında kayıpların nedenleri tespit edilirken, üreticilere, aracılara ve ihracatçı firmaların teknik personeline eğitimler verildi. Gıda kayıplarının azaltılması hem ekonomik hem de çevresel açıdan çok değerli. Tarımda sürdürülebilirlik yalnızca üretimi artırmakla değil, üretilen ürünün değerini korumakla da mümkün. Bu projeyle üretimden depolamaya kadar olan süreçte yüzde 35’lere ulaşan kayıpları azaltarak daha verimli ve sürdürülebilir bir üretim modeli ortaya çıktırmayı amaçledik” diye açıkladı.
EYMSİB’İN SÜRDÜRÜLEBİLİR TARIM VİZYONUNUN ÖNEMLİ BAŞLIKLARINDAN BİRİ DE GENÇ GİRİŞİMCİLERİN AlanE KAZANDIRILMASI Gerçekleşti.
Bu çerçevede Ege Üniversitesi ve İzmir Ekonomi Üniversitesi öğretim üyeleri ile özel sektör temsilcilerinin katkılarıyla düzenlenen “Üçüncü Kuşak Tarım Teşebbüsciliği Eğitim Programı” 2025 yılında üçüncü kez hayata geçirildi. Planda iklim değişikliği, tarım ekonomisi, yeni teknolojiler ve sürdürülebilir üretim modelleri ele alınırken, teşebbüsciliğe yatkın gençlerin tarım alanünde yeni iş modelleri geliştirmeleri hedeflendi.
Başkan Hayrettin Uçak, tarım alanünün geleceği açısından gençlerin sektöre kazandırılmasının büyük önem taşıdığını vurgulayarak, “Tarımın geleceğini teknolojiye hâkim, teşebbüsci ruhlu ve sürdürülebilirlik bilinci yükselen gençlerle inşa edebiliriz. Eğitim stratejiımızla yeni nesil tarım teşebbüscilerinin yetişmesine katkı sağlıyoruz. Sürdürülebilirlik ile ilgili projelerimize 2026 yılında da devam edeceğiz” diyerek sözlerini noktaladı.
Bu önemli gelişmenin yansımaları önümüzdeki günlerde netleşecek.
