Tüm gözlerin çevrildiği bu gelişmede, Türkiye İstatistik Kuruöu (TÜİK) verilerine göre, Ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı, Şubat ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 1,1 azaldı, Ocak-Şubat döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre %0,3 azaldı.
Türkiye İstatistik Kuruöu (TÜİK) verilerine göre, Ticari süt işletmeleri tarafından tostratejian inek sütü miktarı, Şubat ayında bir önceki yılın aynı ayına göre oran olarak 1,1 geriledi, Ocak-Şubat döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre %0,3 azaldı.
Şubat ayında bir evvelki yılın aynı ayına göre, inek peyniri üretimi oran olarak 2,4 yükseldi, ayran ve kefir üretimi yüzde 6,8 arttı, yoğurt üretimi yüzde 7,4 arttı, içme sütü üretimi yüzde 4,0 arttı, tereyağı ve sadeyağ üretimi yüzde 1,9 arttı. Ocak-Şubat döneminde ise bir evvelki yılın aynı dönemine göre, inek peyniri üretimi oran olarak 2,5 yükseldi, ayran ve kefir üretimi yüzde 6,9 arttı, yoğurt üretimi yüzde 10,6 arttı, içme sütü üretimi yüzde 4,2 arttı, tereyağı ve sadeyağ üretimi yüzde 0,3 arttı. .
Bir evvelki ay 945 bin 256 ton olan ticari süt işletmelerince tostratejian inek sütü miktarı Şubat ayında yüxde 6,1 oranında azalarak 887 bin 774 ton gerçekleşti. .
Bir önceki ay 157 bin 435 ton olan içme sütü üretimi Şubat ayında oran olarak 12,3 oranında azalarak 138 bin 131 ton olarak meydana geldi. .
Kamuoyu, konuyla ilgili yeni açıklamaları bekliyor.
